Chata Flores y Muyayo Rif, teatro y circo y sabores del mundo en El Mundo en Sallent

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●      Este festival acogerá casi 50 actos gastronómicos y culturales hasta el 30 de julio en cuatro escenarios diferentes abiertos al público general y con entrada gratuita y un mercado multicultural con más de 30 puestos de artesanía y una zona gastronómica.  

Música, circo, teatro y gastronomía vuelven a darse cita esta semana en El Mundo en Sallent, festival que se celebra este año del 7 al 30 de julio en la localidad oscense de Sallent de Gállego con 46 propuestas culturales para todos los públicos y con entrada gratuita. Los conciertos de Chata Flores y Muyayo Rif, el espectáculo de circo “Shake Shake Shake” de la compañía catalana Pakipaya y el mercado multicultura,  son algunos de los grandes atractivos del programa de esta semana. La ambiciosa programación de este año se desarrolla en cuatro espacios diferentes: Escenario Sallent, Escenario Formigal, Escenario Escuelas y Teatro Sobre Ruedas.  

La música es una de las protagonistas del festival, ya que entre el Escenario Sallent y el Escenario Formigal se han programado un total de 15 conciertos de diversos géneros con bandas y artistas de todo el país, Europa y Latinoamérica. Reggae, jazz, electrónica, blues del desierto, música balcánica, sonidos africanos… Todo un crisol de ritmos para descubrir en uno de los puntos más emblemáticos del Pirineo aragonés.

El Escenario Formigal acoge este miércoles 13 (19h30) uno de los conciertos más esperados del festival, el de Chata Flores, una de las raperas con más proyección de Aragón. Destacan su potente directo y su facilidad para mezclar rap y reggae con otros géneros como el afrobeat o el funky. Además, su agenda de colaboraciones no ha parado de crecer y este año se ha hecho con el galardón a la Mayor Proyección en los Premios de la Música Aragonesa 2023.

Por su parte, esta semana el Escenario Sallent acogió el concierto de los mexicanos Son Rompe Pera este pasado lunes 10 (22h). Hoy martes 11 (22h) será el turno del grupo argentino Peces Raros de música electrónica. La banda catalana Muyayo Rif llega el miércoles 12 (22h) para animar la noche con su música, protagonizada por ritmos urbanos como el punk, ska, reggae, latin o rock. De esta banda, con gran proyección internacional, destaca su potente directo en el que predomina la energía y la crítica social desde una óptica optimista y festiva. El domingo 16, será el turno de los oscenses Carola Ortiz y Jazz For Kids (13h), un concierto con el que se busca acercar este género a los más jóvenes.

Los escenarios de las Escuelas y el Teatro Sobre Ruedas, son los más intergeneracionales: circo y espectáculos infantiles en el mismo pueblo de Sallent. En el primero, se podrá ver este miércoles 12 (20h) el espectáculo “Shake, shake, shake”, de la compañía catalana Pakipaya, una multipremiada propuesta circense que lleva 12 años de gira con más de 900 representaciones en 12 países y que incluye circo aéreo, humor y sorpresa a ritmo de música disco.

Por otro lado, el Escenario Teatro Sobre Ruedas cuenta con ocho propuestas diferentes para esta semana: Flash & Borders el lunes 10 (20h30); Yaguete Filete el martes 11 (20h30); Dj Boris el miércoles 12 (19h); Natura el jueves 13 (20h) y el sábado 15 (13h); Looping Greis el viernes 14 (20h) y Potato Omelette Band el sábado 15 (20h) y el domingo 16 (18h).

El espacio del mercado, el más transitado del evento, cuenta con un amplio horario para disfrutar con tiempo de todo su contenido. Artesanos de todo el país traen a las calles de Sallent de Gállego una gran variedad de sus catálogos: productos étnicos, joyas de autor, cosmética natural, ropa y calzados de materiales reciclables…  

Por su parte, la zona de restauración permanecerá abierta de forma invariable a diario desde las 11 h hasta las 24 h. En El Mundo en Sallent se puede saborear y descubrir una sorprendente, variada y multicultural oferta gastronómica, que incluye platos típicos alemanes, libaneses o marroquíes, entre otros. También hay puestos especiales con comida vegana, platos característicos de la zona y establecimientos de café, tés y postres. Además, todos los productos con los que se trabajan son de proximidad y ecológicos, acorde con los valores y esencia del festival.

Una programación paralela al XXX Festival Pirineos Sur

El Mundo en Sallent despliega toda su actividad de manera paralela a la celebración de la trigésima edición del Festival Internacional de las Culturas Pirineos Sur, en la localidad vecina de Lanuza. De este modo, se propone una completa oferta cultural para disfrutar del Valle de Tena al completo. En esta edición especial de festival Pirineos Sur, que se está celebrando entre el 7 y el 29 de julio, el veterano evento cuenta con un cartel variado que incluye 32 artistas de 14 países diferentes, mezclando estilos y generaciones. Esta semana, se subirán al escenario Rapsusklei, Los Chikos del Maiz, R de Rumba, Conociendo a Rusia, Love of Lesbian, Mujeres Bellas y Fuertes Djs, Xavier Rudd, Guitarricadelafuente y Ludovico Einaudi.

El Gran Circo Acrobático Nacional de China aterriza en Zaragoza

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Lo vendían como un deleite para los cinco sentidos. Y la verdad es que no exageraban. Disfrutar del espectáculo del Gran Circo Acrobático de China , de un par de horas de duración, en un espacio como el Teatro Principal de Zaragoza es un auténtico regalo.

Calificado como único en el mundo, con más de 30 artistas en escena -la mayoría medallistas olímpicos
y algunos procedentes del Cirque du Soleil- el show invita al público a viajar junto al protagonista, un niño soñador que entra en un mundo de fantasía y que, a lo largo de cuatro actos -con un intermedio- trasladan al público hasta lugares de auténtico ensueño. ¿El objetivo? Rescatar a su amada. ¿Lo logrará? Eso es mejor que lo descubráis por vosotros mismos.

Entre medio, un poco de todo. Y es que en este show circense no falta de nada: equilibrios, malabares, saltos acrobáticos, juegos con aros, trampolines, pelotas y cuerdas ¡y hasta ejercicios con sombreros o sillas! Algunos de ellos lograron mantenernos en un vilo durante segundos, generando un ambiente de máxima concentración entre una atenta audiencia.

Destacan, a mi juicio, los distintos fondos y decorados -que parecen sacados de acuarelas- y el vestuario de los personajes que aparecen en escena, los cuales logran teletransportar al público a lugares de auténtico ensueño. Las telas y tejidos, con acabados gaseosos y tonos brillantes y muy coloridos, juegan un papel fundamental junto a diseños tradicionales que evocan a la cultura que representan. También la música, que logra generar un ambiente verdaderamente único a lo largo del espectáculo.

Además, la compañía ha sido galardonada con el Fondo Nacional de Arte y el 5º Premio Especial Tian Han del Festival de Arte de Hunan, en 2015. Desde entonces, ha obtenido más de 30 premios y galardones en varios concursos internacionales de circo y acrobacias. Si tenéis la oportunidad de comprobarlo con vuestros propios ojos, yo no me lo perdería. Os dejo los horarios:

Horarios de funciones:

Jueves, 6 de julio, a las 20.00 h.

Viernes, 7 de julio, a las 20.00 h.

Sábado, 8 de julio, a las 18.00 y 21.00 h.

Domingo, 9 de julio, a las 19.00 h.

Martes, 11 de julio, a las 20.00 h

Miércoles, 12 de julio, a las 20.00 h

Jueves, 13 de julio, a las 20.00 h.

Viernes, 14 de julio, a las 20.00 h.

Sábado, 15 de julio, a las 18.00 y 21.00 h.

Domingo, 16 de julio, a las 19.00 h.

Más información en la web del Teatro Principal de Zaragoza.

Zaragoza recibe el restaurante del futuro: Nola Smoke 

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Alex Viñal apuesta por el futuro abriendo este 7 de julio Nola Smoke, un nuevo restaurante situado en Francisco Vitoria 33 que tiene a  la tecnología como protagonista desde la entrada hasta la entrega de pedidos. 

El sello indispensable del Kamado continúa en un restaurante donde la comida callejera y las tan aclamadas hamburguesas de Viñal se suman a una nueva versión gourmet del kebab que se convertirá en el producto estrella del local. 

Imascono, el estudio zaragozano líder en tecnologías creativas de Realidad Extendida y Metaverso, al igual que hiciera en un proyecto pionero para Ferrán Adriá, se une al Chef zaragozano para presentar un concepto de restauración único en nuestro país. 

Nola Smoke, el concepto de Street Food Delivery del chef Álex Viñal, está a punto de dar un paso más hacia una nueva realidad abriendo su nuevo restaurante este viernes 7 de julio en Francisco Vitoria 33, en frente de Nola Gras, el otro restaurante propiedad del mismo chef. 

Pero esta nueva apertura no es un restaurante al uso, ya que Viñal y su equipo han apostado por un concepto novedoso con el futuro tecnológico como protagonista en un restaurante en el que el sector de la hostelería y restauración se digitalizan desde la entrada hasta la recogida de los pedidos. 

Por una revolución phygital similar apostó en su momento Ferrán Adriá, quien no dudó en lanzar un proyecto de la mano de la empresa zaragozana Imascono, el estudio líder en tecnologías creativas de Realidad Extendida y Metaverso. 

Juntos crearon una app educativa y divertida en la que las familias hacen de cada receta una propia historia Disney, gracias a las fotografías con Realidad Aumentada y el diseño de cómics personalizados. 

Poco después, en la misma línea, Alejandro Viñal se suma al futuro tecnológico hostelero también de la mano de Imascono, llevando a cabo algo completamente novedoso: la creación de un restaurante en el que Smoky, el avatar de Nola Smoke, sea la imagen virtual que sirva y atienda a todos los clientes. 

Todo ello se llevará a cabo en un nuevo local que va a mantener el formato take away y delivery sumado a una unión de tecnología, innovación, street food, buena comida y clásicos redefinidos como el concepto del kebab. 

Nola  Smoke revoluciona la hostelería desde la digitalización

Alex Viñal y su equipo tienen claro que el mayor acierto es apostar por el futuro. Por eso, Nola Smoke, la marca digital que hasta ahora solo era delivery, se aumenta inaugurando un restaurante novedoso en el que no hay camareros, pero sí hologramas, Realidad Aumentada, recomendadores inteligentes y un largo etcétera.

La nueva hamburguesería de Nola Smoke incorpora todas las tecnologías de última generación con la ayuda del estudio creativo Imascono, presentando así un restaurante del futuro en el que disfrutar de una nueva forma de las mejores hamburguesas de Aragón acompañados del mejor anfitrión que Nola Smoke podía tener: ¡Smoky!

El avatar y “chef” virtual da la bienvenida, atiende, recoge y entrega los pedidos de los clientes. Además, ofrece recomendaciones sobre las hamburguesas del Nola Smoke teniendo en cuenta tus ingredientes favoritos y necesidades específicas. Todo gracias a la carta interactiva que ayuda a conocer cuál es la hamburguesa Nola Smoke perfecta para ti.

Una vez tiene lista la comanda, ¡te la entrega él mismo desde la cocina virtual! , gracias a la gran ventana a la cocina de Smoky en tres dimensiones que capta todos los movimientos de los cocineros, camareros e incluso del chef Alex Viñal mientras preparan las creaciones culinarias de la casa. En palabras del propio Viñal, el nuevo Nola Smoke: “va a poner en el mapa a Zaragoza. Es algo novedoso, creativo y totalmente diferente”.

La esencia culinaria de Nola Smoke pero con el kebab como nuevo clásico reversionado

El éxito de Nola Smoke se debe a muchos motivos. Además del bagaje profesional de su chef, Álex Viñal, acompañado de todo su equipo, está claro que el toque del Kamado le da un matiz especial y diferencial a este restaurante, pues es el único de España que utiliza este horno japonés para dar ese toque “smoke” a sus hamburguesas y perritos.

Es por eso que el Kamado va a seguir tan presente en el nuevo Nola Smoke como la comida callejera que lo caracteriza y que te invita a recorrer el mundo desde sus inconfundibles sabores.

Nola Smoke cuenta con la mejor hamburguesa de Aragón y con muchas otras cocinadas con las carnes más espectaculares desde Argentina hasta Galicia. Pero aunque haya clásicos que se mantienen en su carta, en él sello del local no puede faltar la innovación. 

Una innovación que esta vez va de la mano de un producto estrella presentado por Álex Viñal y que tiene todas las papeletas para convertirse en una referencia a nivel local: el kebab, pero reversionado. Pan naan, picadillo de aceituna negra y tomate con zaatar,lechuga,pollo artesano marinado con shawarma,cebolla encurtida con sumac,salsa casera tahini

La idea nació de algo tan simple y necesario como escuchar al mercado. Viñal pudo ver desde su mirada gastronómica qué es lo que la gente más desea y así optó por adaptar el kebab a su capacidad creativa en la cocina y a la excelencia del producto. 

¿El resultado? Un nuevo kebab con productos de calidad y con su toque creativo y personal. Un plato, que tradicionalmente asociamos a un final de la noche a las 5 de la mañana, convertido en una delicia gourmet con un sabor sin igual.

Un dibujo de la arquitecta de Zaragoza Marta Melón es el cartel de la XII Muestra de Cine de Ascaso

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La “Muestra de cine más pequeña del mundo” se celebrará del 29 de agosto al 3 de septiembre en la aldea semiabandonada del Pirineo aragonés.

Un dibujo de la ilustradora Marta Melón es la imagen del cartel oficial de la XII Muestra de Cine de Ascaso. Esta arquitecta de Zaragoza es una apasionada por el dibujo: siempre lleva su cuaderno encima desde que era adolescente. En él refleja, con su estilo inconfundible, los sitios a los que va y a la gente con la que se encuentra. En 2016 estuvo por primera vez en Ascaso y empezó a dibujar las escenas cotidianas que allí observaba. Desde entonces, es una de las asistentes fijas y sus ilustraciones en blanco y negro, una de las atracciones entre el resto del público y la organización del festival.

Este año una de ellas da el salto al cartel con el que «La muestra de cine más pequeña del mundo» anuncia su duodécima edición, que se celebrará del 29 de agosto al 2 de septiembre, como siempre, bajo las estrellas del Pirineo aragonés. El dibujo seleccionado es uno de los más recientes de la artista, que plasma un momento cotidiano en la plaza de la aldea en pleno festival.

Marta Melón cursó sus estudios universitarios en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid, e hizo Erasmus en Milán. Desde que se licenció en 1999, ha trabajado en varias empresas y organismos. Además, es miembro de la asociación De Vuelta Con El Cuaderno (DVCC), que, entre otras iniciativas, imparte cursos de dibujo y realiza actividades de urban sketchers, una comunidad global de dibujantes, profesionales y aficionados, que fomenta la práctica del dibujo in situ, a partir de la observación directa de la vida urbana.

La Muestra de cine de Ascaso ya está ultimando los detalles para celebrar su duodécima edición en este núcleo del municipio de Boltaña (Sobrarbe, Pirineo aragonés) que estuvo abandonado durante la segunda mitad del siglo XX. Gracias a esta iniciativa cultural, la aldea ha recuperado la actividad y se han llevado a cabo mejoras en infraestructuras que están facilitando su repoblación.

En las próximas semanas, se presentará el programa de proyecciones cinematográficas y actividades socioculturales asociadas al festival. Toda la información está disponible en http://www.cineascaso.org.

El rodaje de ‘Tierra Baja’ llega a Alcañiz

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Tras varias semanas de rodaje en diferentes localizaciones del Bajo Aragón, el equipo de este drama romántico que dirige Miguel Santesmases, ha recalado este martes en la plaza Mayor de Alcañiz donde ha rodado una de las secuencias clave de la película.

«La ve y es un mundo diferente». Estas indicaciones del director Miguel Santesmases al actor Pere Arquillué marcan el tono de la secuencia rodada este marte por el equipo de ‘Tierra Baja’ en una céntrica terraza de la monumental plaza de España de Alcañiz.

Tras varias semanas de rodaje en Belmonte de San José y en otras localizaciones del Bajo Aragón, esta producción llega esta semana a Alcañiz, donde se desarrollan algunas escenas clave.

Este drama romántico contará la historia de Carmen, una conocida escritora que deja su vida en Madrid y viene a vivir a una masía que hereda de su abuela en un pequeño pueblo del Bajo Aragón.

Aitana Sánchez-Gijón, que da vida a esta escritora asegura estar disfrutando del Bajo Aragón, “de lugares que ni imaginaba que existían, tan hermosos, tan bellos. Todos los pueblecitos donde estamos rodando, la propia masía donde vive Carmen, Alcañiz… Es todo un descubrimiento para mí, que no conocía esta zona”.

Su personaje está en un momento de cambio tras tomar la decisión de dejar atrás “su vida en Madrid como guionista profesional y cambiar radicalmente de vida”. Su crisis vital se complica cuando reaparece Eduardo, un productor de cine con el que mantuvo una historia de amor hace 20 años.

Para Pere Arquillué, que encarna a este antiguo amor, la historia “tiene un cierto romanticismo, que no quiere decir melodrama, ni mucho menos. Pero sí que tiene un punto de luz y un punto de mirada hacia la vida en positivo”.

Rodaje de «Tierra Baja» por escenarios de Alcañiz. Dirigida por Miguel Santesmases, cuenta con aitana Sánchez Gijón y Pere Arquillué como protagonistas. Un drama romántico con equipo técnico y artístico mayoritariamente aragonés en el que colabora Aragón TV.

El director, Miguel Santesmases, culmina con este rodaje un trabajo iniciado hace cuatro años. “Para mí es como ir a los lugares en los que pensé que rodaría y rodar. Es un reencuentro con un montón de espacios que he diseñado, que he metido en el guion”. Según ha explicado “me siento cómodo rodando en estos sitios dentro de lo complejo que es la tensión del rodaje que hace que cada día sea muy complicado”.

Con un equipo aragonés casi al cien por cien, el largometraje ‘Tierra Baja’ ha contado con el respaldo financiero del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) y de Aragón TV, y la colaboración de Aragón Film Commission y Teruel Film Commission.

Con equipo técnico y artístico mayoritariamente aragonés, esta coproducción de Zavijava Films y La Charito Films concluirá su rodaje a finales de julio.

Pirineos Sur arranca su30 aniversario más vivo que nunca

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  • El festival abre su trigésima edición consiguiendo su primer sold out con las actuaciones de Bomba Estéreo y Muerdo
  • Los colombianos regresaron a Lanuza con un enérgico concierto plagado de hits, alcanzando el delirio con “Fuego”, “To my love” u “Ojitos lindos”
  • Muerdo celebró con el público del Anfiteatro sus diez años de carrera e hizo un repaso completo a su exitosa discografía

Lanuza, 8 de julio de 2023. Pirineos Sur arrancó la jornada inaugural de su 30 aniversario con su primer sold out plántandole cara a la lluvia. El año pasado ya cosechó cifras de récord cerrando la edición con más de 45.000 espectadores y colgando en cuatro ocasiones el cartel de ‘completo’. Anoche Bomba Estéreo y Muerdo certificaron que el festival está más vivo que nunca y se mantiene como una de las citas más importantes de Aragón.

Buena muestra fue el concierto de Bomba Estéreo. Ya actuaron en 2012, pero ahora han regresado como unas estrellas completamente asentadas en la música actual, acaparando público de diversas edades y gustos musicales. En su momento, su apuesta por la mezcla de reggaeton y electrónica aún estaba lejos de coronar las listas de ventas, pero diez años más tarde, algunos de sus temas son ya clásicos del nuevo pop.

Arrancaron con dos temas de aquel lejano “Elegancia Tropical”, publicado el mismo año de su última actuación en Lanuza. Aderezados con una resultones e hipnóticos juegos de luces funcionaron a la perfección para dar salida a un concierto que fue de más a más. Entre cambios de vestuario e imaginativos nuevos juegos visuales, el público no tardó en entrar en calor y no le costó abrazarse a los irresistibles hits que son “Somos dos”, “Me duele” y “To my love”.

Con el show ya completamente engrasado y un anfiteatro entregado, regalaron un apoteósico final con “Fuego” (¿la canción que más veces ha sonado en las sesiones de DJ de Pirineos Sur?), “Fiesta”, “Soy yo” y “Ojitos lindos” (su exitosa colaboración con Bad Bunny).

La primera noche del aniversario comenzó con otra celebración, la de los diez años de carrera de Muerdo.  Pascual Cantero actuó por primera vez en Pirineos Sur con la gira “Y cambia todo”, con la que está haciendo un repaso a las canciones que le han posicionado como uno de los cantantes con más proyección de la música latina. Su mezcla de reggae, funk, hip hop y ska es una combinación infalible en el pantano de Lanuza y temas tan certeros como “No me quieras mal”, “Me lo prometo” o “Claridad”.

Una sentida “Aguacero” y “Lejos de la ciudad” llegaron para el ecuador del recital y supusieron quizá los momentos más relajados, pero encarando la recta final apostó por los ritmos más ska, más bailables para gozo de sus fans. “Carretera” y “A volar” pusieron el punto final de un concierto que respiró (y transmitió) en todo momento las buenas vibraciones que caracterizan a Muerdo.

Más música

Hoy llega por primera vez a Pirineos Sur La Santa Cecilia, cargados con sus ritmos panamericanos de influencia y herencia mexicana. Y después será el turno de Rubén Blades, que regresa al escenario flotante de Lanuza por cuarta vez.  El cantante y compositor panameño es uno de los grandes nombres que encontramos en el cartel de Pirineos Sur de esta edición, siendo uno de los artistas más exitosos de la música latina. Protagonista de la revolución de la salsa en los años 70, a lo largo de su carrera ha grabado más de 45 álbumes y recibido más de 21 premios Grammy. Aunque siempre ligado a la salsa, Blades ha tocado todos los estilos, y ahora presenta la gira Salswing Tour junto a la Delgado Big Band, liderada por el también panameño Roberto Delgado Además, Dj Lord Sassafras ofrecerá una de sus reconocidas sesiones después de los conciertos y hasta las 4.00 horas, cuya entrada puede adquirirse a parte en taquilla, siempre y cuando el aforo lo permita.

Las entradas para los conciertos están disponibles en la web del festival pirineos-sur.es y en SeeTickets.

Sábado, 8  de julio (Lanuza)

20:30 h  Apertura puertas

21:15 h – 22:45 h LA SANTA CECILIA

23:00 h – 00:30 h RUBÉN BLADES

00:30 h – 04:00h Dj LORD SASSAFRAS

HORARIOS SALLENT

Escenario Sallent
Domingo 9, 13h00 – Huesca Big Band (Swing, Huesca)
 
Teatro Sobre Ruedas
Sábado 8, 13h00 – Malabarian on the Rox
Sábado 8, 20h00 – Mujer Inconveniente
Domingo 9, 19h00 – Go Out Brothers

El documental de Alantansí viaja al muelle de las Carabelas, en Huelva

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El largometraje documental, dirigido por José Ángel Guimerá, sigue los pasos del impresor oscense y las obras de la segunda imprenta hebrea de la península por todo el mundo.

Este fin de semana, el equipo aragonés de la película ‘Libros: el legado de Alantansí’ se desplazaba hasta Andalucía, a la provincia de Huelva, y más en concreto hasta el Muelle de las Carabelas, en Palos de la Frontera, el cual se convertiría gracias al apoyo de la Diputación Pronvincial de Huelva en el escenario de buena parte de la ficción de la obra, protagonizada por el actor zaragozano Rubén Martínez.

En esta ocasión, el intérprete compartía escena con la también zaragozana Silvia Estella. «Ha sido toda una aventura llegar hasta aquí y rodar buena parte de las escenas principales de esta película. Llevábamos meses trabajando en esto, y al final lo hemos conseguido», admitía el director turolense, José Ángel Guimerá.

La aventura, que lleva a este equipo aragonés tras los pasos de la obra de Eliezer ben Abraham Alantansí, impresor afincado en Híjar que instaló allí la que se convertiría en la más importante imprenta hebrea de los reinos hispánicos, de la cual salieron incunables que hoy se encuentran repartidos por todo el mundo; daba comienzo el 10 de junio en la sinagoga de Híjar. Todavía les llevará algunos días por tierras aragonesas antes de dar comienzo al rodaje internacional de la cinta.

Durante los próximos meses, viajarán hasta Estados Unidos, Gran Bretaña, Italia o Israel. ¿El objetivo? “Seguir el camino que hicieron los libros que, según la documentación, fueron al menos cinco, de los cuales quedan 58 copias completas o fragmentarias diseminadas por tres de los cinco continentes en las principales bibliotecas universitarias y colecciones privadas de todo el mundo”, reivindica el director turolense.

El taco de Nola Gras bronce en el campeonato de España de tacos

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El Taco-Gras creado por Álex Viñal y su equipo se ha hecho un hueco en el pódium del mejor taco de España con un merecidísimo tercer puesto.

La final celebrada en un gran ambiente ha reunido a 15  establecimientos elegidos entre los 100 participantes iniciales gracias a las votaciones del público, que equivalían al 60% de la nota, y a las de los inspectores de la organización enviados a cada local para probar las diferentes creaciones, que suponía el 40%. 

¿Cómo es el taco galardonado? 

Ambos demostrarán su quehacer culinario cocinando su apuesta para este campeonato: Taco-Gras. Un bocado basado en un taco de tortilla de maíz azul con lengua de res marinada manteniendo la tradición de la gastronomía mexicana con el ‘punch’ y creatividad  de los cocineros zaragozanos.

Pero eso no es todo, porque también lo embarran con boniato ahumado, salsa mole de pasas y cacahuete y pipas de calabaza frita con chile, para darle ese toque picante que no puede faltar en un plato como este. 

¿Quién ha sido el jurado?

Roberto Ruiz, propietario y chef del restaurante Barracuda MX con una Estrella Michelin  y 2 Soles Repsol 

Javier Estévez, jefe de cocina y propietario del restaurante de la Tasquería con una Estrella Michelin y un Sol Repsol

Ximena Caraza,  Directora general de la Fundación Casa de México en España.

Julián Mármol,  Propietario y chef de Yugo The Bunker con una Estrella Michelin y de Monchis restaurante fusión Japo-Mex

Andrés Madrigal, Chef con Estrella Michelin

Beatriz Zabal, Embajadora de la Escuela de Gastronomía Mexicana en España.

La esencia de Nola Gras

La fusión de gastronomía de todas las partes del mundo es, sin duda, el summum de Nola Gras. Y ahora su carta está más completa que nunca: no solo encontrarás en ella bocados de autor, delicias para compartir o cocina dulce, sino que a su esencia de comida callejera ya se le puede añadir el carácter mexicano con su Taco-Gras. 

Los mejores ejemplos del sabor que sale de sus fogones son los matices del chuletón convertido en hamburguesa pasada por su famoso kamado, su ensaladilla rusa coronada en 2018 como la mejor de Zaragoza, su famosa tarta de queso reconocida en diferentes guías foodies o las ginebras maceradas por ellos mismos. 

El nombre del principal responsable de todos estos platos es Álex Viñal, chef de Nola Gras, premiado en varias ocasiones como con la mejor tapa de Aragón en 2017 gracias a su creación Bonito Estacional, o cuando ganó la mejor tapa de Zaragoza en 2021 con su espectacular UMAMI MARINO. 

Pero Viñal no trabaja solo, ya que su equipo, con David Lorente como chef indispensable del mismo, es también el motor fundamental de todas las ideas culinarias que acaban convirtiéndose en realidad en las cocinas de Nola Gras.

Un total de 44 cortometrajes competirán en el XX Festival de Cine de Comedia de Tarazona

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  • Cuatro de los cortometrajes son aragoneses, ‘El peor oficio del mundo’, ‘Madreselva’, ‘Sentirlo. El lenguaje del tiramisú’, y ‘Regreso al armario’.
  • El cortometraje ganador accederá, de forma directa, a la lista de candidatos a Mejor Corto de Ficción de los Premios Goya.

Zaragoza, 7 de julio de 2023

Cuando queda poco más de un mes para que vuelva a extenderse la alfombra roja en la localidad zaragozana, el Festival de Cine de Comedia de Tarazona y El Moncayo ‘Paco Martínez Soria’ ha hecho pública la Sección Oficial de Cortometrajes para su vigésima edición en la que concurren 44 obras seleccionadas de entre las más de 300 recibidas este año.

Además, cuatro de los cortometrajes seleccionados este año son aragoneses. Se trata de ‘El peor oficio del mundo’, de Luís Larrodera -que compite fuera de concurso-, ‘Madreselva’, de Nata Moreno; ‘Sentirlo. El lenguaje del tiramisú’, de Borja Echeverría y ‘Regreso al armario’, del ya ganador del año anterior, Gerald B. Fillmore.

“Quizás un dato a destacar es que casi una decena de obras se estrenan oficialmente en nuestro festival”, admite Raúl García Medrano, director de la muestra. Entre ellos se encuentran ‘La cremallera’, de Martín Cuervo, director que se alzaba el año pasado con el premio a Mejor Largometraje por su película ‘Todos mienten’; o el trabajo de animación ‘To Bird or not to Bird’, producido por Chelo Loureiro, quien cuenta con tres premios Goya en su haber.

Comienza la cuenta atrás

Este año, la cita tendrálugar del 12 al 19 de agosto en el Teatro de Bellas Artes de Tarazona, lugar que vio nacer a uno de los actores de comedia más míticos de la historia del cine español, Francisco Martínez Soria (Zaragoza, 1902- Madrid, 1982). García recordaba que el trabajo que consiga el Premio del Jurado al Mejor Cortometraje, patrocinado por Ibercaja y dotado con 1.500 euros y un trofeo, optará directamente al Premio Goya al Mejor Cortometraje de Ficción, además de al Premio Forqué a Mejor Cortometraje.

Además de éste, se otorgarán el Premio Especial del Público-Aragón Televisión, consistente en la compra de los derechos de emisión por parte del canal autonómico por un valor de 900 euros, así como su promoción y difusión bajo el consentimiento de los autores; y el Premio ‘El Blog del Cine Español’, otorgado por este medio de comunicación y consistente en un trofeo y publicidad en su web por un valor de 200 euros.

El palmarés se completará con las menciones a Mejor Actor y Actriz Actriz -estos dos últimos por Fundación AISGE-, Dirección, Guion, Dirección de Fotografía -patrocinado por la empresa de alquiler de material audiovisual WELAB y dotada con 2.000 euros en descuento en material cinematográfico-, Montaje, Dirección Artística y Música Original, que se premiarán con un trofeo. Finalmente, se hará entrega de un único premio a Mejor Largometraje, el cual será elegido por el público asistente a cada sesión del festival.

El festival está organizado por el Ayuntamiento de Tarazona junto con la Asociación Cultural Secuencias. Está financiado por el Gobierno de Aragón, a través del Plan de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea (Next Generation).

Además, está patrocinado por la Comarca de Tarazona y El Moncayo, Fundación AISGE, Fundación Ibercaja y Altube Filmeak y cuenta con Aragón TV, Aragón Radio y Heraldo de Aragón como medios oficiales de comunicación.

Desde hoy mismo se pueden consultar los cortometrajes seleccionados en la web oficial del festival – http://www.cinetarazonaymoncayo.es/

SECCIÓN OFICIAL DEL 

20 FESTIVAL DE CINE DE COMEDIA DE TARAZONA Y EL MONCAYO

1.    7 formas de decir adiós

2.    Actos por partes

3.    Artesanía

4.    Camino a Damasco

5.    Canciones de verano

6.    Clavos

7.    Copia original

8.    Cosas de niños

9.    Cristal, papel, orgánico

10.  Cuando crece la hierba

11.  Cuánto tiempo

12.  El cacharrico

13.  El crédito

14.  El parto

15.   El peor oficio del mundo (fuera de concurso)

16.  El trato

17.  El umbral

18.  Els Mal

19.  En un segundo

20.  Esto no es Noruega

21.  Feminancy

22.  Fiona

23.  He pescado

24.  La cena

25.  La Concha

26.  La cremallera

27.  La herida luminosa

28.  Madreselva

29.  Nivel Dios

30.  Otra historia de fantasmas

31.  Psicópatas de clase media

32.  Regreso al armario

33.  Sandwich Cat

34.  Santa Hostia

35.  Sentirlo. El lenguaje del tiramisú

36.  Sisé primera

37.  Skydome

38.  Teodoro

39.  The parrot

40.  To bird or not to bird

41.  Tu tijera en mi oreja

42.  Una comedia muy moderna

43.  Whirlpool 3933

44.  Zombie meteor

Tormenta en Zaragoza: «Era como vivir una película de ciencia ficción»

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Pasear esta mañana por la zona de Parque Venecia, una de las más afectadas por la tormenta que tuvo lugar ayer por la tarde en la capital aragonesa, era de lo más impactante. Aunque permanecía cortada desde primera hora de la mañana -algunos operarios de limpieza explicaban que habían comenzado sus labores en torno a las 7.00-, algunos vecinos y curiosos decidían acercarse a comprobar por sí mismos los estragos de la tormenta que este jueves transformaba la ciudad en un auténtico caos.

«Era como vivir una película de ciencia ficción. Era como una cortina a través de la que no se veía absolutamente nada», aseguraba Ivana Kañová, vecina de La Paz que afortunadamente vivió todo desde su casa. «Hubo un momento en el que veíamos cómo el agua se llevaba coches y caravanas, me daban ganas de llorar», añade, todavía consternada.

Y eso que, en sus propias palabras, ayer fue un día de suerte para ella. «Me quedé en casa de milagro, porque pensaba ir a Puerto Venecia de compras», reconoce. Cuando comenzó a escuchar los ruidos ocasionados por el granizo y se asomó por la ventana, se quedó completamente anonadada. «Menos mal que pudimos evitar que se nos inundara le garaje, porque esta zona suele estar bastante abandonada», critica.

Otros vecinos de la zona no resultaban tan afortunados, como Javier Suñé, que en torno a las 14.00 horas del viernes volvía corriendo hasta el lugar donde la riada había arrastrado su coche la pasada noche. «Estábamos achicando agua en el portal cuando, de repente, un torrente de agua comenzó a llevarse coches, contenedores… Un vehículo se dio la vuelta y se quedó varado, se rompió uno de los muros del colegio… fue una auténtica pasada. La avenida se convirtió en un río«, rememora, todavía consternado.

En los alrededores de la avenida, coches completamente destrozados, capós abiertos, contenedores volcados. Y todo, afirma, ocurrió en cuestión de minutos. «Era una sensación de impotencia. En esos momentos no puedes hacer nada hasta esperar a que se pase», relata. Además, en su edificio seguían sin luz desde las 19.00 horas de jueves. «Estamos tirando de un generador que han colocado», añade. Ahora toca esperar a ver quién se hace cargo de los daños producidos.

Quique Castrillo, otro vecino de la zona, volvía a casa a la hora de comer. En su caso, por fortuna, no tuvo que lamentar daños. «Recuerdo que me acerqué a cerrar las ventanas para que no entrase agua, y de repente vi lo que estaba pasando en la calle». El agua alcanzó varias calles alrededor de esta manzana de edificios. «Era impresionante, parecía un barranco del Pirineo, algo que parece que nunca vas a ver y de buenas a primeras te lo encuentras en tu barrio. Es como si hubiera pasado un tsunami», reconocía, al tiempo que ponía en valor el trabajo de los operarios.